春季养生食谱:美味泡椒带鱼
春季养生吃什么好呢?亲亲宝贝小编在这里为你介绍一道十分美味的泡椒带鱼,口感很不错哦,而且带鱼有降低胆固醇,补益五脏,抗癌和养肝补血的作用,最适合春季养生了!
美味泡椒带鱼
材料:
带鱼、姜、盐、泡椒、料酒、酱油、白糖
步骤:
1、带鱼洗净剪段加入姜丝、料酒、盐,拌匀腌15分钟左右。
2、把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。
3、加入泡椒和泡椒水,再加入一小碗清水和少许酱油。
4、调少许白糖,大火烧开后转小火煮10分钟,大火收汁即可。
烹饪小技巧
泡椒和泡椒水根据自个的口味来放,能吃辣多放几颗,味道更好。
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